Nu har den jäst klart!
Efter 2 dygn i kylskåp så var det dags att tappa upp den på Corneliusfat och kolsyresätta den.
2 bars tryck och ett ”rullande” av fatet i ca 15 min innan det var dags att stoppa tillbaka fatet i kylskåpet och koppla in den i systemet.
När den var inkopplad kunde vi såklart inte låta bli att testa vår idé-öl.
En plastmugg fick bli dagens testglas, man ska inte vara för märkvärdig!
Kall & god och smakade riktigt bra, vi var lite rädd att kärnorna i hjortronen kanske skulle skapa en oönskad beska – Men så blev det inte.
Nu får den stå till sig i ca 2 veckor sen blir det lansering för dom intresserade och nära & kära. Vi återkommer med intervjuer och annat från lanseringen.